Yuva Maya Boykot mu? Israil Mali mi?
İsrail merkezli gıda teknolojisi start-up'ları ile iş birlikleri bulunmaktadır. Örneğin; Lesaffre, İsrailli protein teknolojisi şirketi Yeap ile alternatif proteinler geliştirmek üzere stratejik bir ortaklık kurmuştur.
Tarih: 4 Eylül 2023 (Resmi duyuru ve yatırım tarihi).
İş Birliğinin Niteliği: Fransız maya devi Lesaffre, İsrail merkezli bir gıda teknolojisi (FoodTech) girişimi olan Yeap şirketinin %10 hissesini satın alarak stratejik yatırımcı olmuştur.
İş Birliği Alanı: Yeap, fırıncılık süreçlerinden artan mayaları "ileri dönüştürerek" (upcycling) bitki bazlı proteinlere ve gıda içeriklerine dönüştüren bir teknoloji üzerinde çalışmaktadır.
İlişkinin Boyutu: Bu yatırım, Lesaffre'nin bünyesindeki Biospringer birimi aracılığıyla yönetilmektedir. Yeap'in CEO'su Jonathan Goshen, bu yatırımın Lesaffre ile uzun süredir devam eden görüşmelerin ilk somut adımı olduğunu ve yeni fonksiyonel proteinlerin pazara sunulmasını hedeflediklerini belirtmiştir.
Temel Gıda kategorisindeki alternatif markalar
Yayla
Uygun<p>Türkiye merkezli bakliyat ve hazır gıda markası.</p>
Abalı
Uygun
Afia Gıda
UygunNafia Gıda, sadece Gimdes helal sertifikalı gıda üreten ve satan yerli bir firmadır. 1998 yılında 'Helal Rızık Bol Bereket' düsturuyla kurulmuştur. Birçok sitede boykot alternatifi olarak gösterilmiştir.
Altunsa
UygunYerli gıda, ticaret firmasıdır.
Ankara Makarna
UygunYerli makarna üreticisidir.
Arbella Makarna
UygunAGT FOOD isimli Kanadalı gıda şirketine ait olup İsrail ile alakalı olumlu ya da olumsuz herhangi bir paylaşımda bulunduğu tespit edilmemiştir.
Arifoğlu
UygunMısır Çarşısı'ndan Doğan Marka Arifoğlu; baharat, organik ürünler, doğal ürünler, şifalı bitki ve bitkisel yağ ürünlerini 1944'den beri sizlerle buluşturuyor.
Avanti
UygunMutfak ürünleri markası
Aymar Yağ
Uygun
Bağdat Baharat
UygunBağdat Baharat, Mustafa Danacı'nın büyük zorluklarla kurduğu, şuan ülke ekonomisine büyük ölçüde katkısı olan yerli bir şirkettir.